29. Przepis na ciasto

Jedna z Was prosiła mnie o podanie przepisu na ciasto z poniższego postu, prosiłam ją o adres e-mail, ale stwierdziłam, że umieszczę ten przepis jako ogólno dostępny.

Kantyczka:

Składniki

• 1 margaryna
• 6 łyżek oleju
• 6 jaj
• 2 szkl. mąki
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• 1/2 szkl. suchego maku

Przygotowanie

Ubić białka na sztywną pianę. W oddzielnym naczyniu margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po 1 żółtku, potem olej, mąkę, proszek do pieczenia i pianę z białek. Rozdzielić masę na trzy części. Pierwsze zostawić bez zmian, do drugiego dodać kakao i wymieszać, do trzeciego mak, też wymieszać. Po kolei wylewać do blachy keksówki. Piec w 180 stopniach. Ja osobiście ustawiam timer na np 30 i sprawdzam patyczkiem. Jeśli osiada na patyczku to trzeba dołożyć czasu. Najpierw piekę i górę i dół, a poźniej zdejmuję z góry i do końca tylko dół się piecze. Smacznego. Czekam na relacje osób, które będą piec, czy wyszło i w ogóle.